為讓村民在“家門口”接受技能培訓(xùn)，為村民自主創(chuàng)業(yè)、自主就業(yè)打好基礎(chǔ)，增強(qiáng)其就業(yè)創(chuàng)業(yè)的信心和本領(lǐng)，讓農(nóng)民群眾逐漸掌握一技之長。7月10日，市人社局鄉(xiāng)村振興技能培訓(xùn)直通車開進(jìn)橋頭鎮(zhèn)教里村，開展“送培訓(xùn)下鄉(xiāng)、送技能上門”“我們的中國夢——文化進(jìn)萬家”活動，把面藝技能培訓(xùn)、花餑餑傳統(tǒng)文化送到農(nóng)村婦女身邊，幫助他們掌握技能，實現(xiàn)就業(yè)增收。
一大早，教里村村委活動室就人頭攢動，受市人社局邀請，汪疃花餑餑老師被30余名村民學(xué)員圍在中間，學(xué)員們認(rèn)真傾聽老師帶來的花餑餑制作入門級培訓(xùn)。
“膠東花餑餑，也叫‘花饃’‘面塑’，距今已有三百多年歷史，不僅外觀好看，而且營養(yǎng)美味，是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”上課前，學(xué)員們共同欣賞了面藝?yán)蠋煹淖髌罚旅烙^、寓意豐富的花餑餑讓大家贊嘆不已。
揉面、塑形、調(diào)色、裝飾……經(jīng)過一道道工序的學(xué)習(xí)，學(xué)員們互相切磋，按照講授的方法技巧專心進(jìn)行現(xiàn)場實踐，制作出了葫蘆、小豬、小老虎、福娃等活靈活現(xiàn)、千姿百態(tài)的花餑餑藝術(shù)品，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，做出的花餑餑越來越像樣，一上午的功夫就碩果累累，裝盤蒸制后，散發(fā)出誘人的香氣。
教里村黨支部書記、村委會主任 王麗君：“俺村的姐妹們都對面藝很感興趣，一大早從四面八方趕過來，學(xué)習(xí)的過程異常認(rèn)真，就是想要把這個本領(lǐng)好好學(xué)到手，以后在家里也能有個干活掙錢的門路。接下來，村委也將經(jīng)常組織舉辦類似的鄉(xiāng)村振興文化活動，除了滿足村民的精神文化需求，還拓寬村民的致富路。”
橋頭鎮(zhèn)將以此次面藝技能培訓(xùn)為起點，進(jìn)一步推動發(fā)展手工制作產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)產(chǎn)品加工、非遺傳承、文化旅游等各方關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢發(fā)展，讓面藝制作成為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收新路子的同時，持續(xù)推進(jìn)“我們的中國夢——文化進(jìn)萬家”系列活動，傳承民族文化，讓轄區(qū)內(nèi)更多的群眾參與進(jìn)來，領(lǐng)略傳統(tǒng)民間藝術(shù)的魅力。
