一家人的三餐美食離不開它
廚房安全更忽視不了它
作為廚房最靠近火源的地方
越空蕩的灶臺反而越有利于安全
來看看灶臺旁的“踩雷”物品有哪些吧!
01電子產(chǎn)品
很多人喜歡拿著手機或者平板,一邊看教程一邊做菜,也有很多人即使在做菜空隙也要回回消息、看看視頻,然后隨時就將手機或平板放在了灶臺邊上。
其實這種做法是十分危險的,灶臺在使用的過程中周圍的溫度比較高,而手機等電子產(chǎn)品使用的一般都是鋰電池,溫度過高不僅會縮短電池壽命,嚴重時還可能發(fā)生自燃或爆炸。
02打火機
當出現(xiàn)燃氣灶打不著火的情況時,很多人會習慣性地用打火機助燃點火,甚至會在灶臺邊放上一個打火機備用,這樣是十分危險的。
在多次打火的過程中,即使沒有點燃,空氣中也已經(jīng)存在了一定濃度的燃氣,此時再用打火機點火容易發(fā)生爆燃的現(xiàn)象,應(yīng)該先開窗通風,使燃氣散盡后再點火。
此外,打火機也是易燃易爆物品,尤其是塑料殼的打火機更易爆炸,爆炸出的塑料殼容易傷人,所以灶臺邊也千萬不要放置打火機。
03食用油
大家在做飯時都會用到食用油,所以為了方便,很多人都會選擇將食用油放在灶臺附近,這種做法也存在著很大的安全隱患。
燃氣灶在使用時臺面溫度會升高,食用油長時間受熱不僅會使得油脂分解變質(zhì),產(chǎn)生危害身體健康的物質(zhì),作為易燃物品遇到明火也易助燃引發(fā)火災。
因此大家盡量將食用油放在離灶臺較遠的位置,平常使用后也要放回原處,避免發(fā)生安全事故。
04面粉、酒精、殺蟲劑等
面粉中的淀粉是碳水化合物,是可燃性物質(zhì),且面粉較輕,容易漂浮在空氣中,因此當空氣中粉塵濃度較大時遇到明火就可能會引起爆炸,因此面粉一定要遠離灶臺,并且要做好密封防止粉塵撲出。
此外,酒精、殺蟲劑、花露水和香水等也都屬于易燃物品,即使遇到丁點火星也有可能燃燒起來,因此這些物品也要遠離灶臺這種會產(chǎn)生明火的地方。
因為燃氣灶在使用時臺面溫度較高
并且廚房灶臺附近常有明火產(chǎn)生
因此大家在平時一定要注意
灶臺附近保持清爽、空曠
才能有效保障廚房安全
防患于未“燃”